07.12.2021
Rezepte: sorgenfrei Süsses naschen
Schokolade selbst machen ist gar nicht so schwer; es braucht nur drei Zutaten und ein bisschen Geduld. Ein Bratäpfel-Rezept ist schon etwas aufwändiger – aber es lohnt sich!
Kakaobutter, Kakaopulver und Puderzucker – mehr braucht es für das Schokoladenrezept von Chocolatier und Küchenchef Bernard Dauphin nicht. Gefunden hat das Rezept Fabienne Chalchat, als sie für den Jungen einer Freundin, der stark allergisch auf Milch und Nüsse reagiert, eine eigene Schokolade kreieren wollte.
Oder suchen Sie eher ein Dessert für das Weihnachtsdinner mit Freunden und Familie? Dann passt das Bratäpfel-Rezept von Sandra Kopp, aha!award-Gewinnerin, perfekt.
Viel Spass und «en Güäte» beim Ausprobieren der diesjährigen Weihnachtsrezepte.
Rezept Schokolade
Rezept Bratäpfel
Weitere Neuigkeiten
Schnelle Sommerdesserts ohne Laktose
Ob für einen gemütlichen Sommernachmittag oder einen spontanen Grillabend, diese laktosefreien Dessertideen sorgen für eine erfrischende Abkühlung. Sie sind unkompliziert, in wenigen Schritten zubereitet und perfekt für heisse Tage.
aha!infoline weiss Rat: Allergie durch Gellack
Liebe aha!infoline, ich lasse mir im Sommer gerne die Fingernägel mit Gellack lackieren, damit sie länger gepflegt aussehen. Nun hatte ich aber erstmals das Gefühl, die Haut an meinen Fingern reagiere allergisch darauf. Kann das sein? Liebe Grüsse, Frau M.
«Das Jucken trieb mich beinahe in den Wahnsinn»
Auf einer Reise nach Portugal war Cornelia Etter stark betroffen von den Auswirkungen eines Befalls der Pinienprozessionsspinner – diese sind vergleichbar mit den Eichenprozessionsspinner. Ein Blick zurück, wie sie das Ganze damals erlebte und was sie dagegen unternahm.
