Du pain d’épices pour tous

Mmm… quelle odeur alléchante: du pain d’épices fait maison pour la famille et les amis. Malheureusement, tout le monde ne peut s’en régaler sans soucis.

Plus de trois millions de personnes en Suisse sont concernées par une allergie ou une intolérance alimentaire et ne peuvent pas manger ce qu’elles veulent. Trouver une recette adaptée, particulièrement pour les délices de Noël, n’est pas toujours facile. La diététicienne diplômée ASDD Gabriela von Rotz-Amstalden a mis au point une recette simple et pauvre en allergènes afin que vraiment tous supportent le pain d’épices pendant les jours de fête.

Nous avons mis la main à la pâte et testé la recette pour vous – un délice!

La recette – idéale également pour faire de la pâtisserie avec des enfants.

Plus de nouvelles

Conserver correctement l’auto-injecteur d’adrénaline en cas de forte chaleur

Tu es concerné·e par l’anaphylaxie et emportes toujours un kit d’urgence avec toi ? Tu te demandes comment le transporter correctement pendant l’été ? Tu trouveras ici les conseils de notre experte Alexandra van Steenkiste.

Desserts d'été rapides et sans lactose

Que ce soit pour un après-midi d'été tranquille ou un barbecue improvisé, ces desserts sans lactose apportent une touche de fraîcheur bienvenue. Faciles à réaliser, ils se préparent en quelques étapes seulement et sont parfaits pour les chaudes journées d’été.

aha!infoline vous répond : allergie au vernis semi-permanent

Chère aha!infoline, j’aime me faire vernir les ongles au vernis semi-permanent (gel) en été pour qu’ils restent beaux plus longtemps. Mais pour la première fois, j’ai l’impression que la peau de mes doigts y réagit de manière allergique. Est-ce possible ? Cordialement, Mme M.